Bandeja 24 raviolis redondos

Bandejas para raviolis redondos.

Si eres de las personas que te gusta hacer raviolis en tu hogar sin el utensilio adecuado los puedes hacer pero el acabado de los raviolis no será igual.

Debes de tener presente que la presentación de un plato es importante y más cuando se tienen invitados, ya que no debes de olvidar que comemos por los ojos. Y un plato bien elaborado llama la atención. Para hacer unos raviolis perfectos puedes encontrar en el mercado una gran variedad de bandejas como moldes con las cuales tus raviolis quedaran perfectos. Estas además de ser prácticas son muy fáciles de utilizar.

Si quieres una buena marca de bandejas para raviolis te recomendamos las bandejas de marca eppicotispai ya que estas estan fabricadas en aluminio y puedes adquirir de diferentes dimensiones según sea tu necesidad.

Como usar las bandejas para ravioles.

• Debes de hacer la masa para hojaldre que no te quede muy delgada con harina y huevo.
• Tienes que enharinar la masa solo por un lado.
• Extiende la masa sobre el molde la parte que enharinaste debe quedar de cara con el molde.
• Después colocas en molde encima para darle forma a los raviolis.
• Y por último coloca la cantidad de relleno adecuada en los huecos. El relleno debes de ser blando para que estos queden bien.
• Cubre con la otra masa de hojaldre y aprieta bien con las manos para evitar que se llenen de aire.

Características de la Bandejas para 24 raviolis redondos Eppicotispai:

• Dimensión del ravioli : 4×4 Cms
• Raviolis por bandeja: 24
• Incluye rodillo de madera.
• Ref 47/SCA
• Ean: 8017790006053
• Bandeja fabricada en aluminio, no apto para lavavajillas.

Instrucciones de uso:

• Preparare la masa de hojaldre, no demasiado delgada, con harina y huevos.
• Enharine bien la masa solo por un lado.
• Extienda la masa en la bandeja, cubriéndolo completamente (la parte enharinada debe quedar de cara al molde).
• Acontinuacion ponga el molde emcima para dar forma a los raviolis.
• Ponga el relleno de proporción adecuada en los huecos.

Importante: para que el relleno salga mejor, el relleno se ha de mantener blando y suave y pesará unos 5 grs.

• Cubra con otra masa de hojaldre.
• Apriete bien con la palma de la mano para eliminar el aire existente entre las dos capas de masa y extienda el conjunto.
• Pase con cuidado el rodillo para extender la masa en varias direcciones, ejerciendo una ligera presión (hay que pasar el rodillo de forma ligera para evitar que se arrugue la masa y para facilitar a continuación la extracción de los raviolis, los cuales no tendrán que quedar completamente separados entre ellos).
• Para terminar, ponga boca abajo la bandeja sobre la mesa…. Y ahí tiene sus perfectos raviolis!!!!
• Lavar a mano la raviolera y secar muy bien.