Cuchillo utilitario Global Sai 14 Cms M02

Características del Cuchillo utilitario global sai 14 Cms:

• Cuchillos Global Sai Diseñados por Korin Yamada siguen la línea de calidad de Global, la diferencia más importante se encuentra en la fabricación y estructura de la hoja:
• Hoja fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero.
• La capa central (corte) está fabricada en acero inoxidable Cromova18
• Las capas exteriores (una a cada lado) son fabricadas acero inoxidable. Estas capas exteriores protejen la capa central de oxidación, manchas, arañazos, etc..
• El borde del corte ha sido pulido, este detalle confiere un filo superior y mantiene el filo durante más tiempo.
• La hoja presenta un acabado martilleado conocido en Japón como Tsuchime, no es únicamente estético, aporta también un mejor deslizamiento de la hoja al cortar.
• Dureza de la hoja: 58-59 HRC
• El mango sigue la línea de un mango hueco y ergonómico con los característicos «puntos» negros de Global.
• Ean: 4943691130037
• Ref: SAI-m02
• Largo hoja: 145 mm
• Largo total: 260 mm
• Tipo de hoja: afilada por ambos lados, apto diestros y zurdos