Juego de 5 cazos medidores Grey

Set 5 Cazos medidores para pasteleria

La precisión es un principio importante en la gastronomía en general, más es un punto que requiere especial atención en el campo de la repostería. Y es que para el caso de la repostería, un desequilibrio de harina, leche u otro ingrediente base puede cambiar el resultado qué se obtiene al hornear la mezcla, pudiendo dejar características indeseadas en la masa, como dificultad para una cocción en el centro, fácil quemado, complicaciones durante el desmolde, entre otros.

Debido a lo anterior se debe poner enfasis en la exactitud de algunos ingredientes regularmente básicos en recetas de repostería, más esto no implica que la precisión este enemistada con la productividad, todo se trata de contar con las herramientas adecuadas, y en este caso herramientas como este set cazos medidores te facilitan las cosas.

Descripción de los cazos medidores de reposteria

Este juego de cazos medidores para repostería está compuesto por 4 unidades fabricados en acero inoxidable de alta calidad.

Los cazos cuentan con un formato sobrio, estética que muestra un acabado metálico liso, pico para vertido facil y mango ligero.

El set de cazos medidores cuenta con las cinco medidas estándar más usuales recetas de repostería, siendo específicamente sus capacidades de medición de 60 ml, 80 ml, 120 ml, 180 ml y 235 ml, correspondientes indicaciones clásicas de cantidad de ¼, ⅓, ½ y 1 taza respectivamente.

El juego de 4 cazos medidores es ideal para la medición de ingredientes en polvo y líquidos, tanto para repostería cómo recetas de cocina en general.

Fabricados en acero inox, con pico vertedor ideal para todo tipo de liquidos.

Medidas:

• 60 Ml 1/4 taza 1/4 cup
• 80 ml 1/3 taza 1/3 cup
• 125 1/2 taza 1/2 cup
• 180 Ml taza 3/4
• 250 Ml 1 taza 1 cup